FERIA TURÍSTICA Y GASTRONÓMICA “PERÚ MUCHO GUSTO PISCO 2014” FUE UN ÉXITO
La ministra de Comercio Exterior y Turismo quien es también presidenta de PROMPERU, Magali Silva Velarde–Álvarez, consideró un éxito la Feria Turística Perú, “Mucho Gusto Pisco 2014” que se realizó en la vecina provincia de Pisco, a partir del jueves 24 de abril por el término de tres días.
Indicó la ministra que esta feria gastronómica superó las expectativas planteadas en el inicio de su organización y fue visitada por más de 13 mil personas que disfrutaron de la oferta gastronómica, turística y artesanal de las regiones del sur del país.
Sostuvo Magali Silva que “el éxito de esta feria nos ha demostrado la importancia de la descentralización”, y que Pisco había recibido visitantes locales y de muchas ciudades del sur peruano, donde todos tuvieron la oportunidad de saborear platos típicos, pero también de conocer los atractivos turísticos de la zona, lo que deviene en el posicionamiento de dichos destinos, un objetivo que se ha cumplido a cabalidad.
Afirmó la titular del MINCETUR que durante los días de feria se vendieron cerca de 18 mil platos de comida y se distinguieron los emprendimientos locales.
El premio al plato favorito de la feria, de acuerdo con el criterio del público asistente, se le otorgó al chancho al palo, del restaurante Rumi Wasi de Ica; el premio a la Innovación Gastronómica lo obtuvo el restaurante La Vaka, de la región Ma-dre de Dios, con el plato tacu tacu con castañas; y el premio al Pisco favorito fue para la bodega Tabernero de Chincha.
Igualmente destacó la significativa participación con sus productos y gastronomía regionales, y con la información de sus destinos turísticos, de los representantes de Ica, Arequipa, Ayacucho, Apurímac, Cusco, Madre de Dios, Tacna, Moquegua y Puno.
Subrayó la importancia de que esta nueva versión de “Perú, Mucho Gusto” haya reducido a cero (0) la huella de carbono, gracias a que se com-pensaron las emisiones de gases de invernadero de todas las actividades de producción y limpieza, antes, durante y después de la actividad, lo que incluyó el transporte de proveedores y asistentes, y la disposición final de los desechos.
La novena edición de “Perú, Mucho Gusto” fue organizada por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), a través de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y Turismo (PROMPERÚ), en coordinación con la Municipalidad Provincial de Pisco, que preside el alcalde, Jesús Echegaray Nieto.
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