QALI WARMA PUBLICÓ MANUAL DE COMPRAS PARA ADQUISICIÓN DE ALIMENTOS

Con el fin de asegurar que desde el primer día de clases más de 60 mil colegios públicos del país cuenten con el servicio alimentario, el Programa QaliWarma del MIDIS publicó el Manual de Compras del Modelo de Cogestión para la Atención del Servicio Alimentario Escolar en el 2016.

Allí se establecen los requisitos que deberán cumplir las empresas postoras, así como los estándares de calidad e inocuidad de los alimentos que se entregarán en sus modalidades de atención (raciones y productos) a las instituciones educativas públicas de inicial y primaria, y de secundaria de las comunidades nativas de la Amazonía peruana.

Incluye también los procesos que realizarán los 116 Comités de Compra, que estarán a cargo de la selección de proveedores, por lo que QaliWarma invita a las empresas del rubro de alimentos, operadores logísticos y otros a conocer el citado Manual de Compras y el modelo de las bases.