CON APOYO EMPRESARIAL, GOBIERNO REGIONAL Y DE MUNICIPIOS ´MAMAINÉ´ Y SU PERSONAL SIRVIÓ MÁS DE DOS MIL PORCIONES DE CARAPULCRA Y SOPA SECA

El domingo, la Consejera Regional Esther Cartagena de Cotito, conocida cariñosamente como ´Mamainé´ sirvió gratuitamente más de dos mil porciones de carapulcra y sopa seca a igual número de personas que se apostaron al medio día del domingo en el boulevard Amador Ballumbrosio, que está al costa- do del templo Santo Domingo.

Esta actividad registrada en la Programación por el 148° aniversario de creación política de la provincia de Chincha, fue organizada por el Gobierno Regional Ica, y estuvo a cargo de la Consejera, Esther Cartagena, quien expresó su agradecimiento al Municipio Provincial de Chincha a la empresa Fideos Molitalia, Cámara Chin-chana deComercio, a los municipios distritales de Chincha Baja, El Carmen, Pueblo Nuevo y a los clubes de madres que lo apoyaron.

Cabe destacar al personal femenino que la apoyo en la preparación de este exquisito potaje que es como conocido como

“manchapecho¨. Apoyaron también la Cámara Peruana de cocineros Oficios y Afines del Perú, cuyos directivos estuvieron en esta provincia.

Fue amenizada la distribución de carapulcra y sopa seca, por la agrupación musical dirigida por el popular “Sopa Seca”.

Fuente: Verdad del Pueblo – Liliana Quispe