HALLAN ROEDOR NOCIVO EN
CHIFA Y LO CLAUSURAN
La mañana del viernes, dando cumplimiento a una Ordenanza del Municipio Provincial de
Chincha, el Jefe de Serenazgo, Crl PNP (r) Fernando Delboy Gonzales, el Sr.
Guillermo Méndez, Inspector de Salud y el Jefe de Defensa Civil, Roberto
Lastarria, realizaron un operativo en Chifas y restaurantes, para certificar el
cumplimiento de las disposiciones sanitarias para protegerla salud de los
usuarios, hallando serias deficiencias en el Chifa Chincha, ubicado en la
es-quina de calle Caquetá y Mscl. Benavides, por lo que se tuvo que clausurar
en forma provisional.
El Jefe de Serenazgo,
Fernando Delboy indicó que en este establecimiento se halló una rata,
utensilios deteriorados por su uso y antihigiénicos, así como alimentos en
descomposición, hecho que fue comprobado por los periodistas que presenciaban
este operativo.
Manifestó Delboy, que a
este establecimiento se le está clausurando por 30 días, tiempo en que debe
superar las observaciones, caso contrario la clausura será definitiva.
Anunció también que los
operativos en estos actos se realizarán en forma sorpresiva e inopinada los
días viernes, sábados y domingos, a fin de que los conductores de estos
establecimientos, cumplan con las disposiciones sanitarias emanadas del
Municipio Provincial de Chincha a fin de proteger la salud de los consumidores.
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