POBLADORES DE LISCAY DEGUSTARON PLATOS CON PROPIEDADES NUTRITIVAS DE LOS DESAYUNOS ESCOLARES DEL MIDIS QALI WARMA

Los
comuneros de Liscay degustaron el exquisito sabor del chocolate fortificado con
hierro hemínico, que se utiliza para algunas combinaciones de los bebibles que
acompañan el desayuno escolar, como las hojuelas de avena, quinua, kiwicha,
harinas de lúcuma, de maca, de maíz y maní fortificado, de plátano, de camote.
Entre
la variedad de los alimentos que entrega el programa a las instituciones
educativas públicas también se encuentran las menestras como el pallar, las
habas, el garbanzo, lenteja, arveja, frijol, así como conservas de pollo, de
res, de mollejitas, pescado y cerdo, además leche, azúcar, maicena, trigo,
sémola, papa seca entre otros.
Asimismo,
el arroz fortificado compuesto por vitamina A, Tiamina (B1), Niacina (B3),
piridoxina (B6), folato (B9), cianocobalamina (B12), vitamina D, vitamina E,
hierro y zinc. “Estamos viendo que nuestros estudiantes antes de comenzar sus
clases toman su desayuno calientitos, y gradecemos al Estado que les envía esta
alimentación saludable porque es una gran ayuda, y a nuestros niños les gusta
muchos las comidas que prepara el Comité de Alimentación Escolar con estos
productos”, refiere Jesús Paúcar López, poblador de la comunidad de Liscay En
la provincia de Chincha, el programa Qali Warma brinda un servicio alimentario
de calidad a un total 31 mil 895 niñas y niños de 269 instituciones educativas,
en el distrito de San Pedro de Huacarpana atiende a 187 usuarios de 16
colegios.
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